Vinaigrette ranch à la siggi’s
- Temps de préparation : 5 min
- Portions : 8
- Taille des portions : 2 1/2 c. à soupe
- Niveau : facile
Ingrédients
2/3 tasse de skyr nature 0 % siggi’s
1/4 tasse de vinaigre de vin blanc
1 gousse d’ail, hachée finement
1/2 petite échalote, hachée finement 1 c. à thé d’aneth, haché
1 c. à thé de ciboulette, hachée 1 c. à thé de persil, haché
1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge
sel et poivre, au goût
Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un pot en verre, sauf l’huile d’olive.
Bien mélanger, puis verser un filet d’huile d’olive lentement tout en fouettant.
Ajouter sel et poivre au goût.
Savourez dans votre salade ou en trempette avec des crudités!