Granola au miel et au thym
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Temps de préparation : 25 min
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Portions : 8
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Taille des portions : 1/4 tasse
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Niveau : facile
1-1/2 tasse de flocons d’avoine à l’ancienne
1/3 tasse d’amandes tranchées
1/4 tasse de groseilles séchées (ou cerises ou canneberges séchées)
1 c. à thé de feuilles de thym frais
2 c. à thé de sel de mer
1/8 tasse de miel
1 c. à soupe de sirop d’érable pur
Préchauffer le four à 350°F (180 °C). Tapisser une grande plaque de cuisson avec du papier parchemin et réserver.
Dans un bol moyen, mélanger les flocons d’avoine, les amandes, groseilles, thym et sel de mer.
Dans un autre bol, mélanger le miel et le sirop au fouet jusqu’à homogénéité. Ajouter lentement aux flocons d’avoine et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés.
Étendre le mélange de flocons d’avoine sur la plaque de cuisson préparée en une couche uniforme.
Cuire au four environ 15 à 20 minutes, en remuant les flocons d’avoine occasionnellement afin qu’ils cuisent uniformément.
Retirer du four et laisser le granola refroidir à la température de la pièce.
Savourez le granola avec votre yogourt siggi’s préféré!
